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威尼斯人APP下载:丈夫和妻子履行他们的职责

时间:2021/1/4 10:41:38   作者:   来源:   阅读:103   评论:0
内容摘要:元旦期间,在云南昆明举办的2020昆泰美食文化交流活动中,一对情侣所在的台湾美食摊位格外引人注目。摊位的主人是台湾屏东人张北荣,他的妻子王辉是昆明人。他们俩都已年过五十,但时髦的服装使他们看起来年轻而有活力。“欢迎品尝正宗的台湾香肠和全肉香肠。他们是美味的。”张北荣负责招揽顾客,王辉熟练地把烤串和香肠翻过来。丈夫和妻子...

元旦期间,在云南昆明举办的2020昆泰美食文化交流活动中,一对情侣所在的台湾美食摊位格外引人注目。摊位的主人是台湾屏东人张北荣,他的妻子王辉是昆明人。他们俩都已年过五十,但时髦的服装使他们看起来年轻而有活力。

“欢迎品尝正宗的台湾香肠和全肉香肠。他们是美味的。”张北荣负责招揽顾客,王辉熟练地把烤串和香肠翻过来。丈夫和妻子履行他们的职责,不时相遇的眼神流露出很多爱。

“我妻子和我一起走是因为‘吃’。”张北荣说,1999年,他从台湾来云南旅游,在寻找当地特产时遇到了王辉。两种“一种会烹饪,一种会品尝”的美食,造就了这种“点台之爱”。两人结婚后,张北荣决定在昆明扎根。这对夫妇开了一家专营野生蘑菇火锅和台湾健康火锅的餐厅。

张北荣说:“我在云南生活了20多年,吃过太多的美味,但我最喜欢的是桥米粉。我每次吃它都充满了仪式,也包含了故事和文化。”他说,他之所以选择在昆明经营餐饮业,是因为云南的山货吸引了他。“尤其是云南的野生蘑菇不仅美味,而且营养丰富。”

“云南的野生菌在台湾很有名,一些高端的宴会是他们‘参加’必不可少的。”当谈到云南和台湾的饮食文化时,王辉(音译)再也无法结束谈话了。她认为,云南和台湾都有不同的气候和地形,可以生产出极好的食材。不同的是,台湾沿海地区更注重“海的味道”,而云南的靠山地区则更注重“山的味道”。“另一个相似之处是,这两个地方的饮食文化非常多样。台湾菜融合了广东、四川、湖南等菜系的特色,而云南菜融合了多个少数民族的烹饪文化。”



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